Los amantes de las tradiciones y el buen comer tienen una cita impostergable este fin de semana. El sábado 26 y domingo 27 de septiembre, el Hipódromo de Palermo albergará una nueva edición del Festival del Asado y la Empanada, un encuentro gastronómico pensado para disfrutar en familia o con amigos de los sabores más representativos de la cultura argentina.
Con acceso libre y gratuito, el evento reunirá a destacados especialistas del fuego y las brasas en una propuesta que abarca desde almuerzos y picadas hasta opciones para cenar al aire libre.
Parrillas, empanadas federales y una variada oferta gastronómica
El festival desplegará más de 35 stands y food trucks con alternativas para todos los gustos:
- Especialidades al fuego: Variedad de cortes como costillares, ojo de bife, bondiolas, matambres, achuras y los infaltables choripanes, preparados con diversos métodos de cocción.
- Recorrido federal de la empanada: Un espacio dedicado a las distintas recetas del país, con ingredientes, repulgues y estilos característicos de las diferentes regiones argentinas.
- Bebidas y postres: Barras con vinos seleccionados, cerveza tirada, opciones sin alcohol y una propuesta de postres tradicionales para el final del recorrido.
Datos del evento
- Fecha: Sábado 26 y domingo 27 de septiembre de 2026.
- Lugar: Hipódromo de Palermo (Av. del Libertador y Av. Dorrego, CABA).
- Entrada: Gratuita.