El icónico local de gastronomía y cultura con identidad peronista cerrará sus puertas el próximo 30 de septiembre. Durante todo el mes ofrecerá una programación especial con shows, actividades culturales y la reaparición de sus platos insignia.
Ubicado en Julián Álvarez 1479 (Palermo, Comuna 14), el restaurante gestionado por Flor y Gonza comunicó el fin de un ciclo de casi ocho años a través de sus canales oficiales. Definido popularmente bajo el eslogan “Restorán peronista en barrio gorila”, el espacio se transformó con los años en un punto de encuentro que combinó la cocina criolla y tradicional con propuestas musicales en vivo bajo el sello Santa Cultural.
Despedida de septiembre: platos históricos y agenda cultural
Para acompañar a sus clientes y seguidores durante su último mes de actividad, los responsables del establecimiento anunciaron una agenda de despedida que incluirá:
- Menú histórico: El regreso de recetas emblemáticas como el locro del Gonza, el flan de Flor y otros platos clásicos de distintas etapas del local.
- Formato para llevar: Opciones de sus platos gastronómicos preparados para consumir en casa.
- Shows y eventos: Presentaciones musicales y jornadas culturales a lo largo de todo el mes de septiembre.
A pesar de la despedida del salón de Palermo, Flor y Gonza dejaron abierta la posibilidad de reabrir o redefinir la propuesta a futuro en una nueva locación. El restaurante atenderá en su horario habitual hasta el martes 30 de septiembre.